Cómo Se Hace Una Torta De Banana
Si eres un amante de los postres, esta receta es para ti. La torta de banana es un clásico postre que se puede disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una torta de banana deliciosa y fácil de hacer. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en un día especial o simplemente para darte un capricho.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de harina para todo uso
Nota: asegúrate de que las bananas estén bien maduras para que la torta tenga un sabor dulce y suave.
Paso a paso:
- Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla las bananas peladas y machacadas hasta que queden suaves.
- Agrega los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición.
- Añade el azúcar y el aceite y sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
- En otro tazón, combina el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la sal y la harina. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla seca a la mezcla de banana y bate hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla en un molde para tortas previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 50-60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de la torta salga limpio.
- Saca la torta del horno y deja enfriar en el molde durante 5-10 minutos.
- Desmolda la torta y colócala en una rejilla para enfriar completamente.
¿Cómo servir?
Una vez que la torta esté completamente fría, puedes decorarla con un poco de azúcar glas y rebanadas de banana. También puedes servirla con una bola de helado de vainilla para añadir un poco más de sabor y textura.
Esta receta es muy versátil, por lo que puedes ajustarla según tus preferencias. Si quieres una torta más húmeda, puedes añadir un poco de leche o yogurt a la mezcla. Si prefieres una torta más crujiente, puedes agregar nueces picadas o chips de chocolate a la mezcla.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa torta de banana. ¡Buen provecho!